Nachhaltig leben ist eine große Chance für uns alle. Wir möchten in unserem Alltag viel bewirken für die Umwelt. Eine der wichtigsten Faktoren in unserer Umwelt ist es Plastik zu vermeiden. Biologisch angebaute Lebensmittel, sowie Regionalität steht bei uns an erster Stelle. Unser Ziel ist es, regionales, hausgemachtes und biologisches Street Food an die Straße zu bringen und jede Altersgruppe zu begeistern. Durch unsere langjährige Gastronomieerfahrung haben wir einen besonderen Bezug zu Nahrungsmittel entwickelt und diesen möchten wir mit euch teilen. Wir kombinieren biologisch angebautes Gemüse zu Geschmackserlebnissen und lassen die nährwerte Nutzpflanze „den Erdäpfel“ wieder hochleben.

Manolito & Nancy

Unser Food Trailer ist die Zentrale zur Umsetzung unseres Konzepts. Dieser wurde nach unseren Kriterien für Standortwechsel, Verarbeitung & Zubereitung & Verkauf von qualitativen Gerichten fachmännisch angepasst.

Logo und das optische Erscheinungsbild des Trailers sind Bestandteil zur Erklärung unserer Mission auf Streetfood-Festivals , Märkten, Messen und Sportveranstaltungen in Österreich.